Kolay Lahana Dolması için Malzemeler:
1adet lahana, 500gr kıyma, 1bardak pirinç, 2adet soğan, 50gr margarin, 1demet maydanoz, 1bardak su, 50gr tereyağı, kırmızı pul biber, tuz-karabiber
Kolay Lahana Dolması Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Lahananın dış yapraklarını soyup tepesini kesin içini oyun. Pirinci yıkayın. Soğanı doğrayın, maydanozu kıyın. Margarini eritip soğanı kavurun, önce kıymayı sonra da pirinci ekleyip pişirin. Ocaktan alırken maydanozu ve baharatı katıp karıştırın. Bu harç ile lahananın içini doldurun. Derin bir tencere içine alıp 1bardak su katın, kısık ateşte pişirin. Servise sunarken tereyağını eritin kırmızı pul biber serpin. Bu sosu üzerine yedirin.
-
- 07 Aralık 2007
- Kolay
- Normal
- 4.204 gösterim
- 0 yorum
