Kereviz Dolması için Malzemeler:
4adet kereviz, 3adet havuç, 3adet soğan, 2adet patates, 1bardak haşlanmış bezelye, 1adet limon, 1bardak sıcak su, ½ bardak zeytinyağı, tuz
Kereviz Dolması Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Kerevizleri soyun ortadan bölün, içlerini oyun. Havuçları ve patatesleri temizleyip kibrit çöpü şeklinde doğrayın. Hepsini limonlu suda bekletin. Soğanı doğrayın, 2kaşık yağda kavurun; bezelye, havuç ve patatesleri katıp soteleyin. Kerevizleri süzerek tencere içine alın boşluk kısımlarına malzemeyi doldurun. Kalan yağı gezdirin, 1bardak sıcak su katın, üzerine limon sıkıp orta ısıda pişirin.
-
- 14 Kasım 2007
- Normal
- Normal
- 3.864 gösterim
- 0 yorum
