Sakız Kabağı Çorbası için Malzemeler:
2adet kabak, 1adet soğan, 2diş sarımsak, 2kaşık un, 4kaşık yoğurt, 5bardak sıcak su, ½ bardak soğuk su, sıvıyağ, tuz
Sakız Kabağı Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Kabakları yıkayıp küçük küçük doğrayın. Soğan ve sarımsağı doğrayıp yağda kavurun. Kabakları ekleyip 5dk daha kavurun. 4bardak sıcak suyu katıp kaynamaya bırakın. Ayrı bir kase içinde yoğurt, un, ½ bardak soğuk suyu çırpın, ardından 1bardak sıcak suyu ilave edin tekrar çırpın. Bu sosu kaynayan çorbaya yavaşça karıştırarak yedirin. Çorbayı dereotuyla süsleyerek servis edebilirsiniz.
-
- 14 Kasım 2007
- Normal
- Normal
- 2.897 gösterim
- 0 yorum
