Ali Nazik için Malzemeler:
3adet patlıcan,
200gr kuzu eti
, 3adet domates, 2adet yeşilbiber, 1kaşık tereyağı, 1kase yoğurt, 1çay kaşığı kırmızı pul biber, tuz, sıvıyağ
Ali Nazik Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Patlıcanları közleyin, kabuklarını soyup büyük büyük doğrayın. Kuzu etini doğrayın tereyağında kavurun kırmızıbiber ve tuzunu serpin. Doğradığınız domates ve biberi ekleyip pişirin. Servis tabağına aldığınız patlıcanların üzerine önce yoğurt; sonra da etli sosu dökerek servise sunun.
-
- 12 Şubat 2010
- Normal
- Normal
- 22.948 gösterim
- 0 yorum
