Köri Soslu Piliç için Malzemeler:
1adet tavuk göğsü, 10adet mantar, 1adet soğan, 2diş sarımsak, 1tatlı kaşığı un, 1tatlı kaşığı köri baharatı, 1çaybardağı süt, sıvıyağ, su, tuz
Köri Soslu Piliç Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Soğanı, sarımsağı, mantarı ve tavuk etini doğrayın. Soğan ve sarımsağı yağda kavurup tavuk etlerini ekleyin. Mantarı da katın bir miktar daha kavurun. Hepsi yumuşayınca un katıp 2dk karıştırın, sütü ekleyin. Ardından yeteri kadar su ve baharatını katıp kısık ateşte ½ saat pişirin.
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Kisa
- 5.306 gösterim
- 0 yorum
