Palamut Pilaki için Malzemeler:
1adet palamut, 2adet soğan, 1adet domates, 1adet havuç, 1adet limon, 1tutam dereotu, 2diş sarımsak, sıvıyağ, tuz-karabiber, su
Palamut Pilaki Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Soğan ve balığı halka şeklinde doğrayın. Domatesin kabuğunu soyup iri dilimleyin. Havucu jülyen doğrayın. Kullanacağınız fırın kabına soğan halkalarını dizin, üzerlerine palamut halkalarını, onlarında üzerlerine domates parçalarını yerleştirin. Sarımsakları bütün halde atın. Havucu ekleyin. Yağ, tuz ve karabiber serpin, limon dilimlerini koyun; suyunu ayarlayıp 180derecede 25dk pişirin. Servise sunarken kıyılmış dereotu serpin.
-
- 14 Kasım 2007
- Normal
- Normal
- 2.254 gösterim
- 0 yorum
