AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
149.401
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.599
Pırasa Böreği
1
36.596
Pirinçli soğan dolması
2
31.286
Çikolatalı Kurabiye
1
15.673
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Köfteler Tarifleri » Bulgurlu Köy Köftesi

Bulgurlu Köy Köftesi

Bulgurlu Köy Köftesi fotoğrafı

Bulgurlu Köy Köftesi için Malzemeler:

2 su bardağı ince bulgur 3 adet soğan 3 çorba kaşığı un 500 gr kaymaklı yoğurt 3 diş sarımsak 2 su bardağı sıcak su 3 çorba kaşığı margarin 1 adet yumurta akı 1 çorba kaşığı kuru nane tuz kırmızı tozbiber

Bulgurlu Köy Köftesi Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Bulguru derin bir kaba alıp sıcak suyu dökün ve üzerini kapatın ve yumuşayana kadar bekletin. Soğanlardan birini soyup rendeleyin. Sarımsakları soyup ezin. Bulgur yumuşayınca rendelenmiş soğan, un, tuz, sarımsak, nane ve yumurta akını ekleyip iyice yoğurun. Köfte harcından küçük parçalar koparıp oval köfteler yapın. Derin bir tencereye su doldurup tuz ilave ederek kaynatın. Hazırladığınız köfteleri kaynar suda haşlayın. Köfteleri kevgirle çıkarıp servis tabağına alın. Kalan 2 soğanı soyup yarım halkalar halinde doğrayın. Margarini tavada eritip soğanı pembeleştirin. Kırmızı tozbiber serpin, kızarınca ateşten alı. Köftelerin üzerine yoğurt koyduktan sonra biberli eritilmiş yağı da yoğurdun üzerine dökün. Afiyet Olsun ! Aylin Dikkan'a teşekkür ederiz.

  • 14 Kasım 2007
  • Köfteler
  • Normal
  • Normal
  • 83.550 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 8 yorum
3.0 8

Alakalı Tarifer

Terbiyeli Sulu Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Terbiyeli Sulu Köfte
14 Kasım 2007

Kıyma, tuz, karabiber, pirinç, ve rendelenmiş soğanlar iyice yoğurulduktan …

4
Patates Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Patates Köftesi
22 Ocak 2009

Patatesleri ve bulguru ayrı kaplarda haşlayıp sularını süzün.(bulgurun kaba…

0
Sıkma Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Sıkma Köfte
14 Kasım 2007

Bulgur, rendelenmiş soğan, sivribiber, tuz, ve suyu yoğurarak hamurunuzu ya…

1
Çamlıca Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Çamlıca Köftesi
14 Kasım 2007

Kıymayı bir kaba alın ve üzerine rende soğan, ekmek içi ile baharat ekleyer…

1
Humuslu Şiş Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Humuslu Şiş Köfte
24 Mart 2009

Ekmeği süt ile ıslatın, taze soğanı temizleyip kıyın. Karıştırma kabı içind…

0
Sarmısaklı Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Sarmısaklı Köfte
14 Kasım 2007

Bulgur ve irmiği bir tepsi içinde harmanlayıp, hafifçe ıslatın, salça ve tu…

3
Şark Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Şark Köftesi
14 Kasım 2007

Bulguru sıcak su ile ıslatın, şişsin. Kıymayı; un, yumurta, tuz, nane ve şi…

0
Tembel fitnat köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Tembel fitnat köftesi
14 Kasım 2007

Kıyma,yumurta akı,tuz.baharatlar yoğurulur.bayat ekmek mutfak robotunda ya…

1
Kabak Köfte Kabak Mücver tarifinin yemek fotoğrafı
Kabak Köfte Kabak Mücver
24 Ağustos 2011

Kabakları kağıt havlu üzerine rendeleyip fazla sularını sıkın. Bir kaseye …

1
Kisehir Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Kisehir Köftesi
14 Kasım 2007

Soğanlardan biri incecik kıyılır. Kıyılan soğan, kıyma, bulgur karıştırılır…

1

Bulgurlu Köy Köftesi tarifi için yapılan yorumlar - 8:

  • sema11 Nisan 2007

    harıka bir yemek severek yiyorum

  • ilknur06 Ağustos 2006

    Bulgurla yapılmış köfteleri çok sevdiğim için denedim. Fakat bu tarifte sanırım eksik birşeyler var. Güzel olmadı..

  • tugay03 Nisan 2006

    annem beyen medi

  • aslı09 Haziran 2005

    YEMEK TARİFLERİNİN DAHADA İYİ ANLANMASI İÇİN RESİMLERİNİ DE KOYARSANIZ DAHA GÜZEL OLUR...

  • aysel30 Aralık 2003

    tarif için teşekkürler.sağlklı bir yemek.

  • aslı23 Şubat 2003

    yemeklerin birde resimlerini koyarsanız çok daha iyi olur.

  • figen29 Kasım 2002

    aylin hanım gerçekten çok güzel tarif anlatmışınız henüz denemedim.ama eminim nefis olucak sevgiler

  • Nuriye06 Mayıs 2002

    Türk Mutfağından olduğunu belirttiğiniz tarife,orjinalinden çok farklı ayrıca neden hangi yöreye ait olduğunu da belirtmediniz.sonradan eklenen malzemelerle değiştirilen yemeklerin, tarifelerini verirken bunun belirtilmesi,"Geleneksel Türk Mutfağı"na olan saygının gereği olmalıdır.İyi günler.

4.836 Tarif Sayısı
77.814.104 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 28 Şubat 2021 Pazar
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+