1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri

Merhaba ,Giriş yapın veya kayıt olun
Bulgurlu Köy Köftesi
Bookmark and Share
Kategori : Köfteler
Mutfak : Türk
Süre : Normal
Zorluk : Normal
Göserim Adedi : 71,128
(8 yorum)


Diğer Resimler

Malzemeler
2 su bardağı ince bulgur
3 adet soğan
3 çorba kaşığı un
500 gr kaymaklı yoğurt
3 diş sarımsak
2 su bardağı sıcak su
3 çorba kaşığı margarin
1 adet yumurta akı
1 çorba kaşığı kuru nane
tuz
kırmızı tozbiber
Tarif
Bulguru derin bir kaba alıp sıcak suyu dökün ve üzerini kapatın ve yumuşayana kadar bekletin. Soğanlardan birini soyup rendeleyin. Sarımsakları soyup ezin. Bulgur yumuşayınca rendelenmiş soğan, un, tuz, sarımsak, nane ve yumurta akını ekleyip iyice yoğurun. Köfte harcından küçük parçalar koparıp oval köfteler yapın. Derin bir tencereye su doldurup tuz ilave ederek kaynatın. Hazırladığınız köfteleri kaynar suda haşlayın. Köfteleri kevgirle çıkarıp servis tabağına alın. Kalan 2 soğanı soyup yarım halkalar halinde doğrayın. Margarini tavada eritip soğanı pembeleştirin. Kırmızı tozbiber serpin, kızarınca ateşten alı. Köftelerin üzerine yoğurt koyduktan sonra biberli eritilmiş yağı da yoğurdun üzerine dökün.

Afiyet Olsun !

Aylin Dikkan'a teşekkür ederiz.
Kullanıcı Resimleri (Yeni Ekle)


Görüş Ekle


Görüş eklemek için lütfen giriş yapınız

Son Eklenen 5 Görüş (Toplam : 8) Tümünü Gör

sema (11/04/2007)

harıka bir yemek severek yiyorum


ilknur (06/08/2006)

Bulgurla yapılmış köfteleri çok sevdiğim için denedim. Fakat bu tarifte sanırım eksik birşeyler var. Güzel olmadı..


tugay (03/04/2006)

annem beyen medi


aslı (09/06/2005)

YEMEK TARİFLERİNİN DAHADA İYİ ANLANMASI İÇİN RESİMLERİNİ DE KOYARSANIZ DAHA GÜZEL OLUR...


aysel (30/12/2003)

tarif için teşekkürler.sağlklı bir yemek.

Tarif Arama
Aranacak Kelimeler
Kategori

Zorluk Derecesi

Pişirme Süresi


Kategoriler
Mutfak
Alfabetik




Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 17/05/2012