Ayranlı Çörek için Malzemeler:
Ayranlı Çörek Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Margarini tavada eritinve ılınmasını bekleyin. Yumurtanın sarısını ayrı bir tabağa aldıktan sonra akını derince bir kabe koyun. Üzerine ayran ve margarini katıp karıştırın. Kabartma tozunu, unu ve tuzu da ilave edin ve pütürüksüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Maydanozu ve dereotunu temizleyip ince ince kıyın. Beyaz peyniri ufalayın ardından ince ince kıyılmış olan maydanoz ve dereotu ile karıştırın. Hamurdan iki ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve hamuru eliniz de açıp içine peynirharcından koyun. İkiye katlayıp tekrar top yapın. Fırın tepsisini yağlayıdıktan sonra hazırladığınız poğaçaları aralıklı olarak dizin. Üzerlerine önceden ayırdığınız yumurta sarısını sürüp, çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 25-28 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet Olsun ! Hakan Ali'ye teşekkür ederiz.
-
- 14 Kasım 2007
- Normal
- Normal
- 56.745 gösterim
- 4 yorum
iğrenç çünkü:yemeğin resmi yok
yapımı çok basit ve lezzeti harika.denemenizi tavsiye ederim.
evet harika bir tat ama neden tarifteki malzemeler ile yapılıştakı tarifler tutmuyor sanki yanıltılıyoruz gibi kolay gelsin yeni tarifleri bekliyoruz
ÇOK GÜZEL BİR YEMEKTİ AÇIKÇASI. ANNEM YAPTI BU YEMEĞİ, BENDE YEDİM. ÇOK NEFİSTİ