Peynirli Kırmızı Biber için Malzemeler:
1/2 demet maydanoz
150 gr beyaz peynir
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi
3 adet közlenmiş kırmızı biber
2 çay kaşığı zeytinyağı
tuz
karabiber
taze soğan sapları
Peynirli Kırmızı Biber Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Beyaz peyniri rendeleyin, maydanozu kıyın ve dövülmüş cevizle birlikte bu üç malzemeyi iyice karıştırın. Zeytinyağı, karabiber ve tuzu ekleyip tekrar karıştırın. Hazırlanan harcı közlenmiş kırmızı biberlerin içine paylaştırın ve içlerini doldurduktan sonra 4 cm kalınlığında doğrayın. Taze soğan saplarını önce kaynayan suya sonra soğuk suya atıp süzdürüp biberleri bunlarla bağlayın. Afiyet Olsun ! Nevbahar Yeniyayla'ya teşekkür ederiz.
-
- 14 Kasım 2007
- CokKolay
- Kisa
- 34.714 gösterim
- 0 yorum
