Çemenli Börek için Malzemeler:
2 adet yufka
1 çay bardağı su
1 çorba kaşığı çemen
2 çorba kaşığı ceviz içi
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı sıvı yağ
Çemenli Börek Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Bir çay bardağı suyu sıvı yağ ile karıştırın. Yrısını yufkaların arasına kalanını da üzerine sürün. Ardından yufkaları 6 cm genişliğinde şeritler halinde kesin. Tüm şeritleri ortalarından ikiye bölün. Bir kapta çemeni, peyniri ve ceviz içlerini karıştırın. Hazırlanan bu harcı kesilen şerit parçalara bölün ve yufkaları muska şeklinde katlayın. Tepsiye dizin ve 200° ısılı fırında yeteri kadar pişirin. Afiyet Olsun ! Efser Bıyık'a teşekkür ederiz.
-
- 14 Kasım 2007
- Normal
- Normal
- 27.364 gösterim
- 2 yorum
iğrenç bir koku ,tuhaf bir börek.1 kaşık çemen mahalleyi kokutur.
BAZI TARİFLERİNİZ ÇOK GÜZEL AMA COK MASRAFLI DORUSU.PRATİK TARİFLERİNİZ YOKMU? PRATİK DERKEN KOLAY SÜRESİ KISA YANİ O ANLAMDA SOYLEDİM