Krem Brüle için Malzemeler:
70 gr toz şeker
350 gr kutu peynir (taze olması şart)
1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
2 adet yumurta
tarçın
50 ml krem şanti
üstü için :
20 gr toz şeker
Krem Brüle Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Kutu peyniri bir süzgeç yardımı ile iyice süzün. Ardından bir kaseye düzgünce yayın. Şeker, tarçın ve limon kabuğunu üzerine serpin. Başka bir kapta krem şantiyi ve yumurtayı iyice çırpıp peynirli karışıma katın. Hazırladığınız karışımı fırın kaplarına bölün ve 160° dereceli ve önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin. Fırından çıkartıp her birinin üzerine kalan şekeri 1'er tatlı kaşığı ölçüsü ile serpiştirin ve 300° ısılı fırın ızgarasında üzerlerine serpili şekerleri yakarak karamelize edin. Afiyet Olsun ! Sezer Canaydın'a teşekkür ederiz.
-
- 14 Kasım 2007
- Normal
- Normal
- 21.644 gösterim
- 6 yorum
vermis oldugunuz crem brüle tatlisinin tarifi yanlistir lutfen dogrusu yazarsaniz benim gibi yapmaya kalkan insanlarda yanlis sonuc almazlar... tesekkurler
Selam, nezamandan beri bu sekilde yapiliyor bu Krem Brüle tarifin gercegiyle hicmi hic alakasi yok
Kutu peynirden kasıt nedir?
neden malzemeler gram olarak yazılır anlamam.20 gram şeker anlayabileceğimiz şekilde neye tekabül eder?
Sakin denemeyin cunku sacma,kreme brule peynir ile yapilmaz.Bu resmen dalga gecmek icin yazilmis.
DOGRUSU PEYNİRİN NE PEYNİRİ OLDUĞUNU ANLAYAMADIM