Tahinli Patlıcan Salatası için Malzemeler:
Tahinli Patlıcan Salatası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Patlıcanları ocakta közleyin. Kabuğunu soyup sapını da attıktan sonra püre haline getirin. Sarmısakları havanda ezin. Ardından patlıcanlara yoğurt, tahin, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve sarmısak ekleyin. İyice karıştırın servise hazırdır. Afiyet Olsun ! Hanife Küçükkaya'ya teşekkür ederiz.
benim çorba tarifimi bulamadım