Patates Böreği için Malzemeler:
600 gr patates
1 bardak süt
1.5 çorba kaşığı margarin
hindistancevizi rendesi
tuz,karabiber
Patates Böreği Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Patatesleri tuzlu suda haşlayıp, sıcak sıcak kabuklarını soyun, püre yapın. Bu püreyi bir bardak ılık sütle yumuşatıp, karıştırın. Hindistancevizi rendesini, karabiberi ve tuzu ilave ettikten sonra yine karıştırın. Bu karışıma yağın yarısını ekleyin. Biraz koyulaşması için bir süre ateşte tutun. Püre koyulaşınca, ocaktan alıp, soğutun. Yağlanmış bir fırın kabına koyun. Üzerine kalan yağı parça parça yerleştirip, kızgın fırında patatesin üzeri kızarana dek pişirin. AFIYET OLSUN!
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Normal
- 31.455 gösterim
- 2 yorum
simdi siz bu tariften bir sey anladinizmi/ yani borek ama yufka kullanmiyorsunuz dogru mu?
Tarifte yağ ekleyin denmiş ancak malzemelerde yağ yok.