İçli Bulgur Pilavı için Malzemeler:
1 çay bardağı sıvıyağ
1 kg ince bulgur
1 yemek kaşığı tuz
2 su bardağı su
4 çay kaşığı susam
2 yemek kaşığı kuş üzümü
1 adet rendelenmiş soğan
bir tutam nane ve kekik
1 çay kaşığı pul biber
İçli Bulgur Pilavı Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Yağı tencereye koyduktan sonra soğan, susam ve kuş üzümü iyice kavrulur daha sonra bulgur konulur ve biraz karıştırdıktan sonra üzerine nane, kekik, pul biber, 1 yemek kaşığı tuz koyulur. 2 su bardağı su koyulduktan sonra suyu çekinceye kadar pişirilir, üzeri gazete kağıdıyla kapatıldıkdan sonra 20 dakika dınlendirilir. Afiyet olsun ! Zehra Erdoğan'a teşekkür ederiz.
-
- 14 Kasım 2007
- Normal
- Kisa
- 10.471 gösterim
- 2 yorum
- 1 kg bulgur çok - 2 bardak su az -gazete kağıdı kullanılmaz mürekkebi zarar verir kağıt havlu kullanmak gerekir
Güzel bir tarif. Yemedim ama ilk fırsatta çocuklarıma yapacağım. Lezzetli olacağından eminim.