AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
149.494
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.654
Pırasa Böreği
1
36.674
Pirinçli soğan dolması
2
31.342
Çikolatalı Kurabiye
1
15.721
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Mezeler - Ordövrler Tarifleri » Hibeş

Hibeş

Hibeş fotoğrafı

Hibeş için Malzemeler:

250 gr açık tahin, 2 adet limonun suyu 6 iri diş dövülmüş sarmısak 3 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber 3 çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı toz karabiber 2 çay kaşığı acı pul biber(isot olmaz) 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı ılık su

Hibeş Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Tahinin tamamı derince bir kaba konur. Sayılan baharatlar ve tuz eklenir. Önce limon suyunun yarısı eklenerek tahta kaşıkla iyice karıştırılır. Hibeş koyu bir hal alınca ılık su yavaş yavaş eklenerek karıştırılır. Böylece hardal kıvamı elde edilmeye çalışılır. Bunun için limon ve ılık sudan yararlanılır. Tahinin yağı hibeşin üzerinde yüzmememelidir. Damak zevkinize göre daha fazla sarmısak, limon ve acı pul biber konabilir. Yazın yapılması pek tavsiye edilmez. Çünkü kuvvetli bir mezedir. Sıcakta aşırı hararet yapar. Antalya'ya hasdır. Afiyet Olsun ! Rıza Akcan'a Teşekkür ederiz.

  • 14 Kasım 2007
  • Mezeler - Ordövrler
  • Normal
  • Kisa
  • 37.415 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 2 yorum
3.0 2

Alakalı Tarifer

Patates Çanakları tarifinin yemek fotoğrafı
Patates Çanakları
19 Şubat 2011

İlk olarak haşlayıp soyduğumuz patateslerimizi güzelce eziyoruz. üzerine ma…

0
Patlıcan Turşusu tarifinin yemek fotoğrafı
Patlıcan Turşusu
14 Kasım 2007

Patlıcanların saplarını ayıklayıp ortadan hafifçe yarın ,lahanayı ince ince…

0
Tereyağlı Çalı Fasulyesi tarifinin yemek fotoğrafı
Tereyağlı Çalı Fasulyesi
14 Kasım 2007

Bir kapta su kaynatıp içine karbonat ve tuz karıştırın; ayıklanmış fasulyey…

0
Pırasa Garnitürü tarifinin yemek fotoğrafı
Pırasa Garnitürü
24 Şubat 2009

Et suyunu hazırlayın. Pırasaları ince doğrayıp bu suda haşlayın. Beşamel so…

0
Yogurtlu Havuç tarifinin yemek fotoğrafı
Yogurtlu Havuç
14 Kasım 2007

Havuçları rendeleyin. Ayçiçek yağı ile ölünceye kadar kavurun, soğumaya bır…

3
Domatesli Pastırma tarifinin yemek fotoğrafı
Domatesli Pastırma
14 Kasım 2007

Domatesleri ince ince dilimleyin. Isıya dayanıklı bir fırın kabına bir kat …

0
Yoğurtlu Biber tarifinin yemek fotoğrafı
Yoğurtlu Biber
14 Kasım 2007

Patates ve biberleri doğrayarak yağda kızartın. Sarımsakları ezerek yoğurtl…

0
Piyaz tarifinin yemek fotoğrafı
Piyaz
14 Kasım 2007

Önceden ıslatılmış fasülyeleri yumuşayıncaya kadar kaynatın. Soğanları juli…

10
Brokoli Panesi tarifinin yemek fotoğrafı
Brokoli Panesi
14 Kasım 2007

Brokolileri az suda haşlayın. Onlar haşlanırken yumurtaları çırpıp; un, kab…

0
Antep Ezmesi tarifinin yemek fotoğrafı
Antep Ezmesi
23 Mart 2009

Soğanları rendeleyin, maydanozu yıkayıp çok ince kıyın; diğer malzemelerle …

4

Hibeş tarifi için yapılan yorumlar - 2:

  • RIZA25 Haziran 2004

    cok teşekkür ederim.

  • mezecı02 Kasım 2003

    hıbesın tuzu en son konur,yoksa sertlesır.rengını vermesı ıcınacı toz bıber konulmalıdır.bu olcudekı tahın ıcın daha cok lımon kullanılır

4.836 Tarif Sayısı
77.833.198 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 07 Mart 2021 Pazar
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+