AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
149.402
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.599
Pırasa Böreği
1
36.596
Pirinçli soğan dolması
2
31.286
Çikolatalı Kurabiye
1
15.673
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Salatalar Tarifleri » Isırganotu Salatası

Isırganotu Salatası

Isırganotu Salatası fotoğrafı

Isırganotu Salatası için Malzemeler:

1 demet ısırganotu 2 adet pırasanın beyaz kısmı 3 yemek kaşığı çökelek pul biber tuz limon zeytinyağı

Isırganotu Salatası Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Alışkın olmayanlar tüm çalışma sırasında eldiven kullanmalıdır. Ayıklanışı :Pazarda satılan ısırganotundan mümkünse bol tohumlu olanlarından alınız.(Bunlar dişisi olarak bilinir ve yakıcılığı azdır.) Tek tek uca yakın taze yerlerinden kırarak ayıklayınız. Bol su ile yıkayın ve suyu süzdürün. Isırganotu ve pırasalar ince ince kıyılarak derince bir kaba konur. Üzerine çökelek,tuz (mümkün olduğunca kontrollü ve az koyun ot, tuzu fazla almıyor), pul biber ve arzuya bağlı 1 tatlı kaşığı kadar limon suyu ilave edilir. 1-1,5 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edildikten sonra el ile avuç içinde sıkıştırılarak malzemeler karıştırılır. Zeytinyağı ile bu işlemi uygulamak otun yakıcılığını ortadan kaldırıyor. Arzuya göre lavaş veya yufka içerisinde dürüm yapılarak da yenilebilir. Afiyet Olsun. Arzu Kireççi'ye teşekkür ederiz.

  • 14 Kasım 2007
  • Salatalar
  • Normal
  • Normal
  • 11.164 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 3 yorum
5.0 3

Alakalı Tarifer

Elma salatası tarifinin yemek fotoğrafı
Elma salatası
14 Kasım 2007

Mayonez ve peyniri karıştırın. Soğanı, ince doğranmış bir yumurtayı ve elma…

1
Patates Salatası tarifinin yemek fotoğrafı
Patates Salatası
14 Kasım 2007

Patatesleri yıkayıp bir tencereye koyun, üzerlerini biraz aşacak kadar soğu…

4
Alafranga Domates Salatası tarifinin yemek fotoğrafı
Alafranga Domates Salatası
03 Şubat 2009

Ançüezleri sirke içinde 40dk bekletin, uzunlamasına bölüp ara kılçıklarını …

0
Baharatlı tuna salatası tarifinin yemek fotoğrafı
Baharatlı tuna salatası
14 Kasım 2007

Geniş bir kase içine haşlanmış pirinç ve bezelyeleri koyun ve hafifçe karış…

4
Barbunya fasülyeli salata tarifinin yemek fotoğrafı
Barbunya fasülyeli salata
14 Kasım 2007

Fasülye, pirinç, ince kıyılmış kıvırcık salata, dilimlenmiş elma, nane, kar…

0
Pirinç salatası tarifinin yemek fotoğrafı
Pirinç salatası
14 Kasım 2007

Pirinci, kırmızı, yeşil biber ve zeytinleri büyük bir kapta karıştırın. İçi…

0
Patates Salatası tarifinin yemek fotoğrafı
Patates Salatası
20 Ocak 2009

Patatesi haşlayıp iri küpler halinde doğrayın. Soğanı ve dereotunu yıkayıp …

0
Tavuklu salata tarifinin yemek fotoğrafı
Tavuklu salata
14 Kasım 2007

Şinitzeller ve tost ekmekleri kızartılır. Sonra küp küp kesilir. Göbek sala…

0
hikmet şef  Salatası & ezmesi tarifinin yemek fotoğrafı
hikmet şef Salatası & ezmesi
28 Nisan 2012

malzemeleri kesme şeker kıvamında doğradıktan sonra zahter ve sıvıları ekl…

1
makarna salatası tarifinin yemek fotoğrafı
makarna salatası
12 Eylül 2010

Makarnaları haşlayın. Sosisleri, salatalık turşularını, maydanozu ve dereot…

0

Isırganotu Salatası tarifi için yapılan yorumlar - 3:

  • hülya11 Aralık 2002

    ilk önce size teşekkür etmek isterim Arzu Hanım..tarifiniz çok ayrıntılı ve bir okadar da net. keşke tüm tarifler böyle olsa...ayrıca tarifinizi geçen pazar kahvaltısında denedim. inanılmaz güzel .benim için en önemliside 3 yaşındaki kızıma gönül rahatlığı ile yedirebilmem....... sağolun :)))

  • Derya14 Kasım 2002

    Özellikle yufkayla harika oluyor. Mutlaka deneyin. Değişik bir kahvaltı hazırlamak isteyenler için iyi bir fikir olbilir.

  • Rukiye29 Mayıs 2002

    Harika, sağlıklı ve doğal bir lezzet mutlaka deneyin...

4.836 Tarif Sayısı
77.814.484 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 28 Şubat 2021 Pazar
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+