Domatesli Pilav için Malzemeler:
8 adet orta boy domates
2 adet orta boy soğan
6-8 adet yeşil biber
1 su bardağı pirinç
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
tuz
bir çay bardağı su
Domatesli Pilav Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Bir kapta domatesleri rendeleyin. Başka bir kapta biberleri ince ince kıyın. Diğer bir kapta da soğanları rendeleyin. Teflon tavayı çok az yağladıktan sonra soğanları ve biberleri birlikte kavurun. Üzerine rendelenmiş domatesleri ve pirinçleri dökün. Ardından suyu, bahatarları ve tuzu ekleyin ve pişmesi için ağzını kapatın. Tahmini yarım saat sonra açın ve soğutun. Tabaklara koyarak, ayran yada yoğurt ile beraber servis edin.
-
- 14 Kasım 2007
- Normal
- Normal
- 44.771 gösterim
- 5 yorum
henuz denemedim ama enteresan duruyor bakalim:))
8 domates,2 baş soğan,onca biber, bir bardak pirinç için çok fazla,kesin lapa olur sonra pirinç de ıslatılıp kavrulmuyor ve de soğanlar rendeleniyor yemektem anlayanlar bu yemeği böyle yapmaz bence bu tam özensiz bir tarif
pirinci sıcak suda 15 dakika beklettikten sonra süzüp,yıkayıp,mevcut karışımı üzerine ilave edip ,pirinç bardağı kadar soğuk su katıp deneyin (yağını unutmayın)teşekkürler afiyet olsun.
tarif oldukca güzel görünüyor en kısa zamanda deneyecegim sevgiler
siteniz cok güzel. lakin bir seyi belirtmeden gecemeyecegim bu bir pilav tarifi olmasina ragmen malzemelerde pirinc yazilmamis sanirim tariflerin yogunlugundan olsa gerek zaten ilgilenen herkes kullanilmasi gereken pirinc miktarini ayarlayabilir sanirim calismalarinizda kolayliklar dilerim