AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
149.432
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.617
Pırasa Böreği
1
36.624
Pirinçli soğan dolması
2
31.310
Çikolatalı Kurabiye
1
15.691
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Yarışma Tarifleri Tarifleri » Muhammed Çiftçinin Tarifi

Muhammed Çiftçinin Tarifi

Muhammed Çiftçinin Tarifi fotoğrafı

Muhammed Çiftçinin Tarifi için Malzemeler:

1 çorba kaşığı tereyağı 2 adet soğan 4 adet patates 3 su bardağı pirinç 1 çay kaşığı yenibahar 1 adet piliç 1 adet yufka 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çorba kaşığı soya sosu 4 çorba kaşığı yoğurt yeteri kadar tuz yeteri kadar karabiber

Muhammed Çiftçinin Tarifi Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Pilici hazırlama: Temizlendikten sonra, piliç 30 dakika civarı kaynatılarak pişirilecek. Biraz soğuduktan sonra, pilicin kemiklerini ayırıp ve etler kuşbaşı büyüklüğünde parçalara ayrılıcak. Pilicin suyu pilav için saklanacak. Pilavı pişirme: Soğanlar soyulduktan sonra, incecik kıyılacak. Fırına girebilir bir tencereye tereyağı konur ve soğanlar pembeleşene kadar kavrulur. Üzerine dört su bardağı piliç suyundan konacak. İçine zerdeçal ile yenibahar ilave edilecek. Pirinç, ayıklanıp yıkandıktan sonra, süzülür ve suya ilave edilecek. Tuzu katılır, bir taşım kaynatılır, kapağı kapatılıp 200 derecede ısıtılmış fırına verilerek 20 dakika kadar pişirilecek. Patatesi pişirme: Patatesler soyulup, kuşbaşı büyüklüğünde parçalara doğranacak. Yıkanıp süzüldükten sonra, bol kızgın yağda veya sote usulü, biraz kızarana kadar pişirilecek Yemeği tamamlama: Fırına girebilir oval bir tencerenin dibi yağlanacak. Yufka içine düzgünce yayılacak. Tuz, karabiber katıldıktan sonra, piliç etleri, patatesler ve pilav yufkanın içine doldurulacak ve yoğurtla soya sosunu iyice çırpıp malzemelerin üstüne dökülecek ve yufkanın kenarları pilavı kapatacak şekilde içe doğru örtülecek.Burda tencerinin en kenarına piliç etlerini , sonra içe doğru pilavı ve en ortaya da patatesleri koyacağız. Tencerenin kapağı kapatılıp orta ısıdaki (150 derece) fırına verilerek 15-20 dakika daha pişirilecek. Fırından alındıktan sonra, pilav alt-üst edilerek bir tepsiye çıkarılacak. İsteğe göre yanında ayrıca kızarmış patates ile servis edilebilir.Yanında koparılmış roka yaprakları çok hoş oluyor. Tabi alternatif servis şekilleride olabilir. Not: Eğer pilavı bu şekilde iyi pişiremezseniz kavurma ya da salma yöntemiyle de çok güzel oluyor.

  • 14 Kasım 2007
  • Yarışma Tarifleri
  • Normal
  • Normal
  • 22.746 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Patlıcanlı Pilav tarifinin yemek fotoğrafı
Patlıcanlı Pilav
14 Kasım 2007

Patlıcanlar alacalı soyulur ve bir parmaktan biraz daha ince uzunlamasına k…

0
Etli Pilav tarifinin yemek fotoğrafı
Etli Pilav
14 Kasım 2007

Eti,üzerini geçecek kadar su ilavesiyle haşlayın. Pirinci kaynar tuzlu suda…

3
Kabune tarifinin yemek fotoğrafı
Kabune
14 Kasım 2007

Parça et 1 küçük baş soğanla beraber iyice yumuşayana kadar haşlanır. Haşla…

1
Pirinç Salatası tarifinin yemek fotoğrafı
Pirinç Salatası
14 Kasım 2007

Pirinç bolca su, zeytin yağı ve tuz eklenerek ezilmeyecek şekilde haşlanır.…

2
Tavuklu Pilav tarifinin yemek fotoğrafı
Tavuklu Pilav
14 Kasım 2007

1 adet tavuk göğsü 2 adet patates 1 su bardağı bezelye 2 adet havuç 2 …

0
Domatesli Pilav tarifinin yemek fotoğrafı
Domatesli Pilav
14 Kasım 2007

Bir kapta domatesleri rendeleyin. Başka bir kapta biberleri ince ince kıyın…

5
Pirçikli Pilav tarifinin yemek fotoğrafı
Pirçikli Pilav
14 Kasım 2007

Tavuk göğsü yıkanarak sarımsak ve tuz ile birlikte üzerine kadar çıkacak su…

0
Çinçin Pilavı tarifinin yemek fotoğrafı
Çinçin Pilavı
14 Kasım 2007

Pirinci 1,5 lt tuzlu suda hafif diri olana kadar haşlayın,suyunu süzün. Yum…

4
Tuncay Zeki Karaaslanın Tarifi tarifinin yemek fotoğrafı
Tuncay Zeki Karaaslanın Tarifi
14 Kasım 2007

Pirinç ayıklanıp ılık suda 20 dakika bırakılır. Fıstık ayıklanır ve üzüm te…

2
Pirinçli Katmer Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Pirinçli Katmer Köfte
14 Kasım 2007

Princi çelik tencerede 5 bardak su ile kısık ateşte pişirin. Başka bir tenc…

2

Muhammed Çiftçinin Tarifi tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
77.820.286 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 03 Mart 2021 Çarşamba
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+