İç Pilav için Malzemeler:
1/2kg reis marka amerikan calrose pirinci
30gr kuş üzümü
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı karabiber
2 adet domates
250gr kuzu ciğeri
1 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı su
1 tutam nane kurusu
Yarım bağ maydonoz
1 tatlı kaşığı tuz
İç Pilav Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Pirinci yıkayıp süzdükten sonra, derin bir kaba kuzu ciğeri, maydanoz, tuz, karabiber, nane kurusu, margarin ve kuş üzümünü aynı anda koyun. 5 dakika kavurduktan sonra 1 bardak ılık su ekleyin. Daha sonra tencerinin kapağını kapatarak 10 dakika demlenmesini bekleyin. Soğuduktan sonra servis yapın.
-
- 14 Kasım 2007
- Normal
- Normal
- 24.586 gösterim
- 2 yorum
Eminim,bunu yazan kişi,Amerikalı olmak için canatıyordur!Pardon,anlayamadım.Tabağın üstündeki ne? Kütük mü?
Amerikan pirinci ile Turk tarifi mi? Kuzu Turk mu ? Belirtilmemis o yuzden denemeye cesaret edemedim.