Hindistancevizli Rulo için Malzemeler:
2 yumurta akı
1/2 su bardağı su
1 su bardağı şıra
1/4 çaykaşığı tuz
2.5 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı dövülmüş fındık
1 su bardağı hindistan cevizi rendesi
6 Kişilik
Hindistancevizli Rulo Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Bir kabının içinde tuz, şeker, şekerli sudan ibaret şıra ve soğuk suyu karıştırıp, 20-25 dakika kadar kaynatın. Yumurta aklarını iyice çırpın. Hazırladığınız sıcak şekerli karışımı bir kaşık yardımıyla çırpılmış yumurta akına ilave edin ve sürekli karıştırın. Koyu bir kıvam aldığında yağlı kağıda bosaltın. Hamuru 4-5 santim kalınlığında kesip, içine fındık ve hindistan cevizi karısımını ekleyin. Rulo haline getirip, buzdolabında soğumaya bırakın. AFIYET OLSUN!
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Uzun
- 23.128 gösterim
- 1 yorum
tarifte bir eksik olmadiginiza emin misiniz?Un gibi. Cunku butun asamalari yaptiktan sonra hamur olacak ve keseceksiniz diyorsunuz. tam kati olmayan o hamurumsu sey kesilmez gibi geliyor bana. Bu yuzden de henuz denemedim. Yardimci olursaniz sevinirim.