Mantarlı Makarna için Malzemeler:
1 paket makarna
1 paket krema.
1 demet maydanoz
2 kaşık tereyağı
1 kaşık zeytin yağı
biraz tuz
1/2 kg mantar.
Mantarlı Makarna Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Zeytinyağı ve biraz tuz ilave ettiğiniz su kaynayınca makarnayı içine koyun ve haşlayın. Fazla su koyup da suyu dökmeyin ki besin değeri içinde kalsın. Ayrı bir kapta tereyağını eritin. İçine yıkayıp, ince ince doğradığınız mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu çekene kadar karıştırın. Ardından kremayı ilave edin ve ateşi kısın. Koyulaşmaya başladığında yıkayıp, ince doğradığınız maydanozları koyun. 1-2 kere karıştırıp ocağın altını kapayın. Mantar sosu ister süzdüğünüz makarnaya karıştırın, isterseniz servis yaparken makarnanızın üstüne koyun. AFİYET OLSUN ! Asuman Kinsan’a teşekkür ederiz.
-
- 14 Kasım 2007
- Normal
- Normal
- 11.794 gösterim
- 2 yorum
Ben tarifte ufak değişiklikler yaptım:))))))Mantara sos hazırladım:sarımsak,biber,domates,yeşil sogan!!Mükemmel oldu tavsiye ederim
ŞU YEMEKLERDE KULLANILAN KREMA NASIL KREMA BİLDİĞİMİZ TATLILAR İÇİN KULLANILAN KREMAMI DEĞİLSE NERDEN TEMİN EDİCEZ