Teter

Şeker ve suyu bir tencerede kaynatın, ocaktan almaya yakın limon suyunu ekl…

Sütü kaynatın, pirinç ununu az suyla karıştırıp şekerle beraber süte ekleyi…

Şeker ve yumurtaları bir kapta iyice çırpın. Unu, irmiği ve karbonatı karış…

Şurubu hazırlayıp soğumaya bırakın. Bir kap içinde nişastayı ½ bardak …

Kadayıfı iki saat derin dondurucuda bekletin. Dondurucudan çıkarın ve kırar…

Yağ eritilir. Önce fıstıklar eritilen yağda çevrilir, daha sonra un ilave e…

Yumurtayı çırpın sırasıyla yoğurt, yağ, şeker, un, irmik içine konarak tekr…

İncirleri bir kap içine alın ılık su içinde 20dk bekletip süzün. Ardından s…

Unu derin bir kabın içerisine alın. İçerisine küp şeklinde doğranmış terey…

Sütü bir tencereye alıp pirinç unu ile karıştırın. Kısık ateşte karıştırara…