Peynir Helvası için Malzemeler:
2 ½ su bardağı toz şeker
1 kg tuzsuz Malatya peyniri
2 kahve fincanı nişasta
2 su bardağı su
Peynir Helvası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Peyniri suda yumuşatın ve yumuşayınca da suyunu süzün, varsa blender de ezin. Yarım bardak su ve nişastayı ekleyin iyice karıştırın. Başka bir kapta kalan suyu ve şekeri kaynatın. Kaynadıktan sonra ılımasını bekleyerek peynir karışımını içine ekleyin. Ağır ateşte iyice karıştırarak pişirin. Koyu bir muhallebi kıvamına gelince ateşten alarak isteğe göre soğuk yada sıcak servis yapın. AFİYET OLSUN !
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Kisa
- 7.226 gösterim
- 0 yorum
