AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
148.913
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.280
Pırasa Böreği
1
36.131
Pirinçli soğan dolması
2
30.970
Çikolatalı Kurabiye
1
15.359
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Dolmalar Tarifleri » Kuruluk Dolması

Kuruluk Dolması

Kuruluk Dolması fotoğrafı

Kuruluk Dolması için Malzemeler:

150 gr yağlı dolmalık kıyma 8 adet kurutulmuş patlıcan 8 adet kurutulmuş kabak 8 adet kurutulmuş kırmızıbiber 2 kahve fincanı pirinç 2 adet soğan 1 çorba kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı domates salçası ½ su bardağı su 1 adet limon suyu 1/2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızıbiber 1 çay kaşığı tuz

Kuruluk Dolması Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Kurutulmuş patlıcan, kabak ve biberleri ayrı ayrı haşlayın. Biberleri sıcak su ile ıslatarak şişmesini sağlayın. Patlıcanları ve kabakları ayrı ayrı tencerelerde kaynamakta olan suya atarak fazla ezilmeden yumuşamasını sağlayın. Hafif haşladığınız kurutulmuş sebzelerin suyunu birkaç kez değiştirdikten sonra süzgece alın. Diğer tarafta kıyma, pirinç, biber salçası, domates, kırmızıbiber, tuz, karabiber, ve yemeklik doğranmış soğanı karıştırarak dolma içini hazırlayın. Sebzelerin içini doldurun. Tencereye patlıcan, kabak ve biber sırayla dizin. Dolmaların pişmesini sağlayacak su ve limon suyunu ilave edin. Dolmalar kaynayana kadar harlı ateşte pişirin, kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısın. Kısık ateşte yaklaşık 50 dakika pişirin. AFİYET OLSUN !

  • 14 Kasım 2007
  • Dolmalar
  • CokKolay
  • Kisa
  • 31.899 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 1 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Kuzu kaburga dolması tarifinin yemek fotoğrafı
Kuzu kaburga dolması
14 Kasım 2007

Kuzu kaburgasını kemikler yukarıya gelecek şekilde dairesel olarak düz bir …

4
Tahinli lahana dolması tarifinin yemek fotoğrafı
Tahinli lahana dolması
14 Kasım 2007

Pirinci yıkayıp süzün. Domates, soğan, yeşil biber, maydanoz, tahin, zeytin…

0
Etli Karışık Dolma tarifinin yemek fotoğrafı
Etli Karışık Dolma
14 Kasım 2007

Biberlerin üst taraflarını kesin. Domateslerin içlerini kaşıkla boşaltıp, ç…

9
Biber Dolması tarifinin yemek fotoğrafı
Biber Dolması
19 Şubat 2011

Tavada az yağı kızdırıp soğanları kavurun.kıymayı ilave edip kavurmaya deva…

0
Kıymalı Lahana Sarması tarifinin yemek fotoğrafı
Kıymalı Lahana Sarması
06 Şubat 2009

Bir tencereye yarısı kadar sıcak su ve az tuz katın, kaynasın. Lahanaları d…

2
Soya kıymalı pazı dolması tarifinin yemek fotoğrafı
Soya kıymalı pazı dolması
14 Kasım 2007

Geniş bir kap içinde soğan, soya kıyması, pirinç, ince kıyılmış dereotu ile…

0
dolma tarifinin yemek fotoğrafı
dolma
12 Eylül 2010

nane, soğan, dereotu ince ince doğranacak, pirinç çiğden ilave edilecek hep…

0
Mısırlı biber dolması tarifinin yemek fotoğrafı
Mısırlı biber dolması
14 Kasım 2007

Biberlerin saplarını çıkarın ve içindeki çekirdeklerini ayıklayıp yıkayın. …

1
kaşarlı domates dolma tarifinin yemek fotoğrafı
kaşarlı domates dolma
20 Mayıs 2012

domateslerimizin iç kısmını çıkarıyoruz ve içini elimizle tuzluyoruz. kaşar…

1
Pazı Sarması tarifinin yemek fotoğrafı
Pazı Sarması
16 Şubat 2009

Pazı yapraklarını az tuzlu suda 3-4dk haşlayın ve süzün. Kıymayı rendelenmi…

0

Kuruluk Dolması tarifi için yapılan yorumlar - 1:

  • murat23 Haziran 2004

    dolmaları kıyma değilde satır kıyması denilen şekilde hazırlanmış parça et ile yaparsanız daha lezzetli olur selamlar

4.836 Tarif Sayısı
77.660.037 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 18 Ocak 2021 Pazartesi
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+