Samut Salatası

Kabakların uçlarını kesip, yıkayın. Kabuklarını soymadan ve çiğ olarak, cip…

Marul yapraklarını bir salata tabağının kenarlarına dizin. Yumurtaları ikiy…

Marulu, kerevizi ve haşlanmış mantarları iyice yıkayıp minik minik doğrayı…

Fasülye, pirinç, ince kıyılmış kıvırcık salata, dilimlenmiş elma, nane, kar…

Rendelenmiş domatese sarımsak, zeytinyağı ve limon suyu katıp sos yapın. Bu…

Derin bir salata tabağına haşlanmış ve doğranmış karnıbahar ve patatesleri …

Küçük taze kabaklar soymadan haşlanır. Haşlanan kabaklar uzunlamasına ikiye…

Patlıcanları harlı ateşte çevirerek közleyin. Yanmış kabuklarını bir bıçak …

Biberlerin hepsini ızgara üzerinde kızartın, ılınınca üzerlerindeki zarları…

Brokoliyi yıkayıp buharda haşlayın. Brokoliyi bir kap içinde soğan ve dereo…