AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
149.936
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.925
Pırasa Böreği
1
37.030
Pirinçli soğan dolması
2
31.590
Çikolatalı Kurabiye
1
15.970
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Mezeler - Ordövrler Tarifleri » Turçinik

Turçinik

Turçinik fotoğrafı

Turçinik için Malzemeler:

4 adet patlıcan 6 adet domates 4 adet sivri biber 3-4 diş sarımsak 1 adet küp şeker 2 çorba kaşığı sirke 1 çay bardağı sıvı yağ tuz kırmızı pul biber

Turçinik Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Diğer taraftan sıvı yağın içinde doğradığınız biberleri öldürün ve içine küp küp doğradığınız domatesleri, dövdüğünüz sarımsağı, sirkeyi, tuzu, kırmızı biberi ve şekeri ilave edin. Domatesler suyunu fazla çekmeden ve fazlaca ölmeden ateşin altını kapatın. Hazırlamış olduğunuz bu sosu küp küp doğradığınız patlıcanların üzerine dökün ve karıştırın. Ilık olarak veya soğuyunca servis tabağına alıp servis yapın. AFİYET OLSUN ! AYLİN DÜZEL’e teşekkür ederiz.

  • 14 Kasım 2007
  • Mezeler - Ordövrler
  • Normal
  • Normal
  • 19.640 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 1 yorum
4.0 1

Alakalı Tarifer

Yogurtlu Havuç tarifinin yemek fotoğrafı
Yogurtlu Havuç
14 Kasım 2007

Havuçları rendeleyin. Ayçiçek yağı ile ölünceye kadar kavurun, soğumaya bır…

3
Peynir Çiçeği tarifinin yemek fotoğrafı
Peynir Çiçeği
14 Kasım 2007

Beyaz peyniri çatal yardımıyla ezin, içine maydanoz ve dereotu doğrayıp iyi…

2
Tavuk  Galantini Jenevuaz tarifinin yemek fotoğrafı
Tavuk Galantini Jenevuaz
14 Kasım 2007

Yumurtayı bir kaba kırıp, içine tuz ve biberi ilave edip 1 dakika sarı ve b…

0
Brokoli Panesi tarifinin yemek fotoğrafı
Brokoli Panesi
14 Kasım 2007

Brokolileri az suda haşlayın. Onlar haşlanırken yumurtaları çırpıp; un, kab…

0
Bezelye Bastısı tarifinin yemek fotoğrafı
Bezelye Bastısı
14 Kasım 2007

İç bezelyeyi karbonat ve suyla 15dk haşlayıp süzün. Bir tencerede yağları k…

0
Patates Düşes tarifinin yemek fotoğrafı
Patates Düşes
14 Kasım 2007

Patatesleri temizleyip dörde bölün. Tuzlu suda kontrol ederek yarım saat ve…

0
Kabak Garnitür tarifinin yemek fotoğrafı
Kabak Garnitür
14 Kasım 2007

Kabaklar kalın, soğanlar ince bir rende ile rendeleyin. Otları doğrandıktan…

0
Domatesli Pastırma tarifinin yemek fotoğrafı
Domatesli Pastırma
14 Kasım 2007

Domatesleri ince ince dilimleyin. Isıya dayanıklı bir fırın kabına bir kat …

0
Kısır tarifinin yemek fotoğrafı
Kısır
24 Şubat 2009

İnce bulguru sıcak su ile demleyin. maydanozu ve soğanı kıyın; domatesin ka…

0
Ispanak püresi tarifinin yemek fotoğrafı
Ispanak püresi
14 Kasım 2007

Ispanakların yapraklarını ayıklayın. 5 defa yıkadıktan sonra içinde 1 kahv…

2

Turçinik tarifi için yapılan yorumlar - 1:

  • Ozdes07 Haziran 2003

    Guzel.Belki biraz daha sirke konulabilir.

4.836 Tarif Sayısı
77.955.825 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 11 Nisan 2021 Pazar
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+