AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
144.742
Beşamel Soslu Ispanak
1
94.773
Pırasa Böreği
1
30.462
Pirinçli soğan dolması
2
27.572
Çikolatalı Kurabiye
1
12.309
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Mezeler - Ordövrler Tarifleri » Turçinik

Turçinik

Turçinik fotoğrafı

Turçinik için Malzemeler:

4 adet patlıcan 6 adet domates 4 adet sivri biber 3-4 diş sarımsak 1 adet küp şeker 2 çorba kaşığı sirke 1 çay bardağı sıvı yağ tuz kırmızı pul biber

Turçinik Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Diğer taraftan sıvı yağın içinde doğradığınız biberleri öldürün ve içine küp küp doğradığınız domatesleri, dövdüğünüz sarımsağı, sirkeyi, tuzu, kırmızı biberi ve şekeri ilave edin. Domatesler suyunu fazla çekmeden ve fazlaca ölmeden ateşin altını kapatın. Hazırlamış olduğunuz bu sosu küp küp doğradığınız patlıcanların üzerine dökün ve karıştırın. Ilık olarak veya soğuyunca servis tabağına alıp servis yapın. AFİYET OLSUN ! AYLİN DÜZEL’e teşekkür ederiz.

  • 14 Kasım 2007
  • Mezeler - Ordövrler
  • Normal
  • Normal
  • 19.182 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 1 yorum
4.0 1

Alakalı Tarifer

KARAÇAY USULÜ ZEYTİNYAĞLI SİVRİ BİBER tarifinin yemek fotoğrafı
KARAÇAY USULÜ ZEYTİNYAĞLI SİVRİ BİBER
03 Mayıs 2010

BİBERLERİ DOĞRAYIN.DOMATESLERİN KABUKLARINI SOYUN KÜP KÜP DOĞRAYIN.TENCEREY…

0
Mantar Garnitürü tarifinin yemek fotoğrafı
Mantar Garnitürü
14 Kasım 2007

Soğan ve havucu ince ince doğrayın. Mantarı yıkayın ve doğrayın. Dolmalık b…

0
Fırında Mücver tarifinin yemek fotoğrafı
Fırında Mücver
30 Ocak 2009

Ekmek dilimlerini robotta kıydırın, maydanozu da temizleyerek ince ince kıy…

0
Pratik kumpir tarifinin yemek fotoğrafı
Pratik kumpir
14 Kasım 2007

Patatesi haşlayıp püre yapın. Fırın tepsisine koyun. Bezelyeyi, havucu, suc…

2
Elmalı Sosis tarifinin yemek fotoğrafı
Elmalı Sosis
14 Kasım 2007

Kırmızı lahanayı yarım santim eninde doğrayıp yıkayın ve süzün. Soğanı rend…

0
Patlıcan Turşusu tarifinin yemek fotoğrafı
Patlıcan Turşusu
14 Kasım 2007

Patlıcanların saplarını ayıklayıp ortadan hafifçe yarın ,lahanayı ince ince…

0
Közleme Patlıcan tarifinin yemek fotoğrafı
Közleme Patlıcan
14 Aralık 2007

Patlıcanları bütün olarak fırında közleyin. Ardından çıkarıp içlerini açın;…

1
Sebzeli kanepe tarifinin yemek fotoğrafı
Sebzeli kanepe
14 Kasım 2007

Ekmeği dilimleyip kızartın. Sebzeleri doğrayıp hazır edin; bir kapta 3kaşık…

0
Sardalye Balığı Ezmesi tarifinin yemek fotoğrafı
Sardalye Balığı Ezmesi
14 Kasım 2007

Sardalye balıklarını blender yardımıyla macun kıvamına getirin. Balıkların …

0
Elmalı Lahana tarifinin yemek fotoğrafı
Elmalı Lahana
14 Kasım 2007

Tereyağını kızdırmadan eritip şekeri serpin. İyice karıştırdıktan sonra soğ…

0

Turçinik tarifi için yapılan yorumlar - 1:

  • Ozdes07 Haziran 2003

    Guzel.Belki biraz daha sirke konulabilir.

4.836 Tarif Sayısı
75.243.495 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.669 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 18 Şubat 2019 Pazartesi
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+