AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
148.991
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.334
Pırasa Böreği
1
36.190
Pirinçli soğan dolması
2
31.025
Çikolatalı Kurabiye
1
15.409
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Et Yemekleri Tarifleri » Alluciye

Alluciye

Alluciye fotoğrafı

Alluciye için Malzemeler:

Kemikli ve biraz yağlı kuzu veya koyun eti 250 gram köftelik kıyma 250 gram yeşil soğanın yeşil kısmı 1 demet maydanoz yarım kilo yeşil ekşi erik biraz tuz 1 su bardaği sıvı yağ

Alluciye Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Öncelikle erikleri su ile yumuşayana dek pişirin. Piştikten sonra bir süzgece dökün ve ezerek çekirdeklerini ayıklayın diğer taraftan kemikli eti sıvı yağda biraz kavurduktan sonra üzerine etin üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyerek etler yumuşayana kadar pişirin.(düdüklü tencerede de pişirebilirsiniz) Bu arada kıymaya az tuz ekleyerek iyice yoğurun ve küçük yuvarlak köfteler yapın.Bu köfteleri ayrı bir yerde sıvı yağda biraz kavurun. Etler pişince içine köfteleri, erikleri, doğranmış yeşil soğanları ve biraz tuz atın ve yarım saat, önce hızlı daha sonra kaynamaya başlayınca da kısık ateşde 15-20 dakika pişirin. Piştikten sonra doğranmış maydanozu atıp servis yapın. Not : Bu yemek Mardin ilimize aittir, alluciyenin anlami erik yemeği demektir ve bu yemek pilavla birlikte yenilir. AFİYET OLSUN ! NEVAL ARAS CEYLAN’a teşekkür ederiz.

  • 14 Kasım 2007
  • Et Yemekleri
  • Normal
  • Normal
  • 52.074 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 1 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

hikmet şef  Diet ızgara tarifinin yemek fotoğrafı
hikmet şef Diet ızgara
12 Kasım 2013

Tavuk eti haşlanır, haşlanmış suyu ile sebzelerimizi içinde bekleterek dinl…

0
Yufkalı pirzola tarifinin yemek fotoğrafı
Yufkalı pirzola
14 Kasım 2007

Yufkaları pirzola sayısı kadar 3 parmak eninde şeritler halinde kesin. Pirz…

0
KOYUN YAHNİSİ tarifinin yemek fotoğrafı
KOYUN YAHNİSİ
02 Mart 2012

HAZIRLANIŞI Orta yağlı kuşbaşı doğranmış koyun etini bir tencerenin içinde…

0
Elbiseli pirzola tarifinin yemek fotoğrafı
Elbiseli pirzola
14 Kasım 2007

Pirzolaları kendi yağıyla çevirerek kızartın. Bir çorba kaşığı salçayı sula…

1
Konyakli mantarli Stroganoff tarifinin yemek fotoğrafı
Konyakli mantarli Stroganoff
14 Kasım 2007

Eti kızarana kadar tereyağında kavurun İnce doğranmış soğanları ve …

0
karaçay usulü haşlama tarifinin yemek fotoğrafı
karaçay usulü haşlama
28 Nisan 2010

HİNDİ BOYUNLARINI YIKAYIN VE DÜDÜKLÜ TENCEREYE KOYUN.İÇERİSİNE PATATESLERİ …

0
meksika soslu bonfile tarifinin yemek fotoğrafı
meksika soslu bonfile
28 Aralık 2010

bonfileyi jullion şekilde doğruyoruz bonfileyi sıvıyagda soteleyip doğran…

0
Sabana steak tarifinin yemek fotoğrafı
Sabana steak
14 Kasım 2007

Dana bonfilyei yağda kızrtın. İki tarafın rengi de koyulaşınca soya sosunu …

1
Meyaneli Tavuk tarifinin yemek fotoğrafı
Meyaneli Tavuk
14 Kasım 2007

Tütsülenip, iyice yıkanmış tavuğu, az suda haşlayın. Tencereden çıkarıp, ıl…

0
Rokfor soslu bonfile tarifinin yemek fotoğrafı
Rokfor soslu bonfile
14 Kasım 2007

Rendelenmiş soğan, tuz,zeytinyağı ve biberiyeyi karıştırıp bonfileyi bir ge…

0

Alluciye tarifi için yapılan yorumlar - 1:

  • süheyla10 Mayıs 2007

    valla ilk defa erikli yemek tarifi duydum bu türkiyede yok yok valla HELAL OLSUN :)

4.836 Tarif Sayısı
77.681.316 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 25 Ocak 2021 Pazartesi
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+