AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
144.737
Beşamel Soslu Ispanak
1
94.762
Pırasa Böreği
1
30.445
Pirinçli soğan dolması
2
27.560
Çikolatalı Kurabiye
1
12.308
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Kebaplar Tarifleri » Patlıcanlı Tencere Kebabı

Patlıcanlı Tencere Kebabı

Patlıcanlı Tencere Kebabı fotoğrafı

Patlıcanlı Tencere Kebabı için Malzemeler:

1 kilo kemikli koyun eti veya pirzola 2 adet soğan 2 adet domates 4 adet patlıcan 4-5 adet sivri biber 1 fincan ayçiçek yağı 1 çorba kaşığı margarin Yeterince tuz, karabiber

Patlıcanlı Tencere Kebabı Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Patlıcanları soyup, uzunlamasına dörde böldükten sonra enlemesine ikiye kesin. Bolca tuzlayıp süzgece bırakın. Etleri çelik ya da kalın dipli bir tencerede bir kaşık margarinle çevirerek kızartın. Çentilmiş soğanları ve karabiberi de ekleyerek, bir bardak sıcak su ilavesiyle pişmeye bırakın. Suyu azaldıkça sıcak su ekleyin. Öte yandan siyah suyu çıkan patlıcanları iyice yıkayıp kurulayın, ve ayçiçek yağında çevirerek kızartın. İyice yumuşayan etleri bir tencereye suyu ile yerleştirin, patlıcanları da üste dizin, domates ve biber dilimleri ile süsleyip, kendi suyu ile 10 dakika kısık ateşte pişirin. Sıcak sıcak servis yapın. AFİYET OLSUN!

  • 14 Kasım 2007
  • Kebaplar
  • Zor
  • Normal
  • 62.706 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 6 yorum
2.0 6

Alakalı Tarifer

Hasan Paşa Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Hasan Paşa Kebabı
14 Kasım 2007

Bir tencere içinde 40gr margarin ile sıvıyağı kızdırın, yarım ay şeklindeki…

0
Büryan Pilavı tarifinin yemek fotoğrafı
Büryan Pilavı
14 Kasım 2007

Bir iki saat önce pirinçleri ılık suya koyun, üzerlerine bir çorba kaşığı t…

9
Firinda Patlican Kebabi tarifinin yemek fotoğrafı
Firinda Patlican Kebabi
14 Kasım 2007

1 adet soğanı ve sarmısakları rendeleyin. Buna kıymayı, tuzu karabiberi ve …

2
Kaburga Kebap tarifinin yemek fotoğrafı
Kaburga Kebap
14 Kasım 2007

Filetolar dövülmemiş pirzola şeklinde hazırlanır. Soğanlar ince şekilde doğ…

5
Patlıcan Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Patlıcan Kebabı
14 Kasım 2007

Etleri bir tencerede suda haşlayın. Mantarları da limonlu suda haşlayıp süz…

0
Adana Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Adana Kebabı
14 Kasım 2007

Kıymayı salça, kırmızıbiber ve tuz ile yoğurun. Yoğururken elinizi ara sıra…

2
İslim Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
İslim Kebabı
16 Şubat 2009

Bütün sebzeleri doğrayarak hazır edin. Domatesi halka şeklinde doğrayın, so…

0
Şam Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Şam Kebabı
14 Kasım 2007

Kabağı yıkayın, soyun ve geniş bir kaba rendeleyin. İçerisine yumurta, un, …

0
Acem Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Acem Kebabı
14 Kasım 2007

Nohut ve baklayı akşamdan ıslatıp ertesi gün haşlayın ve süzün. Toprak kap …

0
Bomonti Kebap tarifinin yemek fotoğrafı
Bomonti Kebap
14 Kasım 2007

Haşlanmış patatesleri ve rendelenmiş kaşarı iyice yoğurup hamur hazırlanır,…

2

Patlıcanlı Tencere Kebabı tarifi için yapılan yorumlar - 6:

  • RUHİ09 Aralık 2001

    ETLERİ MARGARİNLE DEĞİLDE MISIRÖZÜ YAĞI İLE SOTE ETMEK DAHA FAYDALI OLACAĞI KANATİNDEYİM. ZİRA MARGARİNDE DOYMAMIŞ YAGLAR VAR DOLAYISİYLE KATI VE DONUCU OLUYOR.

  • TUBA07 Aralık 2001

    neden puan 10 değil de 8 ?çünkü puanı kendim için kırdım. yeni evliyim ve bugüne kadar sadece anneciğime yardım ediyordum. fakat artık işler değişti artık. koocaman bir klasörüm var mutfağımda ve bu klasörde sadece afiyetolsun ekibene ait tarifler var.herkesin eline sağlık. yemekler muhteşem bi de ben azıcıkdaha güzel yapabilsem...

  • suzan11 Ağustos 2001

    Esimle beraber tarifi okur okumaz uygulamaya karar verdik.Sonucunu yazacagiz.

  • elif16 Temmuz 2000

    inanılmaz güzel bir yemek.hiç böylesini yememiştim.hergün bu yemeği yapıyorum.kilo alamıyordum ama bu yemek sayesinde bir haftada 3 kilo aldım byesss

  • Gungor22 Nisan 2000

    Bazi yemeklerde adi gecen Kaymak nasil yapilir. Sayfaniza hayran oldum. Emekli bir otel muduru olarak sizinle iftihar ediyorum.

  • MEHMET06 Mart 2000

    GERCEKTEN HARIKA dersaneci@hotmail.com denemenizi tavsiye ederim.

4.836 Tarif Sayısı
75.239.729 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.669 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 17 Şubat 2019 Pazar
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+