Ciğer Kavurması için Malzemeler:
1kg karaciğer, 500gr akciğer, 3adet soğan, 3adet çarliston biber, yağ, tuz, karabiber, yenibahar
Ciğer Kavurması Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Ciğerleri kuşbaşı doğrayın, sebzeleri de doğrayın. Ciğerleri önce yağ katmadan kavurun, suyunu salıp çekince yağ katın. Eriyince soğan ve biberi ekleyin. Baharat serpin, kavrulunca ocaktan alıp servis edin.
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Kisa
- 15.436 gösterim
- 0 yorum
