Patates Çorbası için Malzemeler:
3adet patates, 1adet iri soğan, 1,5 kaşık margarin, 2kaşık un, 1adet yumurta, 1bardak süt, 10bardak et suyu, tuz, kırmızı pul biber
Patates Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Hazırlanışı: Soğan ve patatesleri rendeleyin. Et suyunu hazırlayın. Bir tencere içinde yağı eritin soğanı kavurun. Unu ekleyip kavurmaya devam edin. Rengi dönünce patatesi ve et suyunu koyun, kaynasın. Yumurta sarısı ile sütü çırpın, pişen çorbaya ekleyin. 5dk daha kaynattıktan sonra ocaktan alın. Küçük bir tavada az miktar yağ eritin ve kırmızı biber serpin. Bunu da çorbaya katıp bekletmeden servis edin.
-
- 14 Kasım 2007
- Normal
- Normal
- 4.552 gösterim
- 0 yorum
