Kanatları yıkayın ve sütün içinde 1gün bekletin. Ertesi güne baharata bulayın şişlere saplayıp harsız ateş üzerinde pişirin.
Soğanı küçük küçük doğrayın. Domates ve sarımsağı rendeleyin. Domatesi zeyt…
Tavuğu tencerede veya düdüklü tencerede yarı kıvama kadar haşlayın. Tavuk h…
Soğanları pembeleşene kadar yağda pişirin. Tavuklar dışında bütün malzemeyi…
Önce kanatları derin bir kapta ayçiçek yağı,Louisiana wing sos ve tuz ile …
Tavuğu, soyduğunuz bütün soğanlar ile haşlayın, etini didin. Cevizden bir m…
Tavuğu yıkayıp parçalara ayırın, 3kaşık yağda kızartın. Kaymağı kaşıkla bir…
Tereyağını küçük bir kaba koyun üzerine tuz, karabiber, maydanoz ve limon s…
Dövülmüş piliç göğsünün içine rendelenmiş kaşar,inçe doğranmış domates,mant…
Tavuğu küçük parçalara ayırın. Soğanı ince ince doğrayın. Derin bir cam…
Bir bütün tavuk iyice temizlenir, derisi tütsülenir ve içine bir adet soyul…