Fırın Sütlaç için Malzemeler:
1/4 kahve fincanı pirinç unu
1/4 kahve fincanı nişasta
1 kahve fıncanı pirinç
1 su bardağı şeker
8 bardak süt
2.5 bardak su
1 gr damla sakızı
1 kahve kaşığı tuz
1 çay kasığı vanilya
Fırın Sütlaç Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Pirinci ayıklayıp, yıkadıktan sonra bir büyük bardak suyla birlikte yumuşayana dek pişirin. Yedi bardak sütü, tuzu ve dövülmüş çam sakızını ocakta kaynatıp içine pirinci ilave edin. Priç ununu ve nişastayı kalan sütle ezin. Elde ettiğiniz harcı tahta kaşıkla hızlı hızlı karıştırarak süte katıp, on dakika kaynatın. Şekerini ekleyin. Karıştırıp, koyulaşana dek pişirdikten sonra sütlacı ısıya dayanıklı kaselere doldurun. Kaseleri içinde su bulunan bir tepsiye oturtup, üstleri kızarana dek pişirin. AFIYET OLSUN!
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Kisa
- 40.178 gösterim
- 4 yorum
KAC KISIYE SERVIS EDILECEGI KONUSUNDA BIR BILGI GOREMEDIM..
PRİNCİ BİRAZ AZ GİBİ. AYRICA SAKIZI NERDEN BULACAĞIZ
üstüne şeker döküp fırınlarsanız şeker karamelize olacağından daha güzel olmaz mı?
çok güzel yemek tariflerinizi özellikle çorbalara yer veriniz