AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
150.083
Beşamel Soslu Ispanak
1
99.012
Pırasa Böreği
1
37.145
Pirinçli soğan dolması
2
31.683
Çikolatalı Kurabiye
1
16.064
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Çorbalar Tarifleri » Balık Çorbası

Balık Çorbası

Balık Çorbası fotoğrafı

Balık Çorbası için Malzemeler:

1,5-2kg civarında kırlangıç, karagöz, iskorpit, lipsos, kayabalığı, levrek gibi büyük beyaz etli balıklar 1 çay fincanı sıvıyağ(arzuya göre 2 yemek kaşığı tereyağı), 2 adet çarliston biber, 2 adet domates, ½ limon, 2 adet defneyaprağı, 1 ufak kutu çiğ krema, 1çay bardağını dolduracak kadar maydanoz(yıkanmış ve ince doğranmış), 1 kutu mantar, az tuz ve karabiber

Balık Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Ayıklanıp yıkanmış balıklar az su ile 1–2 taşım kaynatınız. Haşlama suyuna 3–4 yaprak maydanoz (saplarıyla birlikte), 2 yaprak defne atınız. Etleri fazla dağılmayacak şekilde haşlanan balıkları, kevgirden süzüp ılınmaya bırakınız. Diğer taraftan yağ hafifçe kızartılıp içine ince doğranmış biber atılır 1-2 defa karıştırılır. Ardından rendelenmiş domatesi, doğranmış mantarı ve limon suyunu ekleyiniz. 1–2 taşım kaynatıp süzdüğünüz balığın suyunu da ilave ediniz. 5dk kadar pişiriniz. Kılçığından ayrılmış iri parçalar halindeki balığa ince kıyılmış maydanozu ekleyip 2-3dk kadar pişiriniz ve ardından ocağın altını kapayınız. Çorba ılınınca 1 ufak kutu çiğ krema (creme fresh) ekleyip karıştırınız. Tuz ve karabiber de eklenir. 1,2dk kaynatıp sıcak olarak servis yapınız.

  • 14 Kasım 2007
  • Çorbalar
  • Normal
  • Uzun
  • 12.274 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Balık Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Balık Çorbası
14 Kasım 2007

Sebzeleri doğrayarak bol suda haşlayın. Balığı da ayrı bir kapta haşlayın. …

0
Kabak Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Kabak Çorbası
14 Kasım 2007

Et suyunu hazırlayın. Kabakları yıkayın küp küp doğrayın, yağda kavurun. Sü…

0
Bahar Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Bahar Çorbası
14 Kasım 2007

Et suyunu bir tencerede hazırlayın içine pirinç ve bezelyeyi ekleyin. Tuzun…

0
Havuç Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Havuç Çorbası
14 Kasım 2007

Havuçları kazıyın ve halka şeklinde doğrayın. Bir tencere içinde yağı erite…

0
Peynirli Ekmek Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Peynirli Ekmek Çorbası
14 Kasım 2007

Tavuk suyunu bir tencerede hazırlayın. Ekmek dilimlerini birer parmak kalın…

0
arpa şehriye çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
arpa şehriye çorbası
29 Mart 2012

Margarini tencereye koyun ve kızdırın, biberi ince ince doğrayıp margarinle…

1
Terbiyeli Şehriye Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Terbiyeli Şehriye Çorbası
14 Kasım 2007

Tavuk suyunu hazırlayın, bir tencere içine alın, üzerine şehriyeyi ekleyin.…

0
Domates Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Domates Çorbası
14 Kasım 2007

Yağ ve un bir tencerede hafifçe kavrulur ve üzerine yavaş yavaş süt ilave e…

3
Kıymalı pirinç çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Kıymalı pirinç çorbası
14 Kasım 2007

Bir tavada yağı kızdırın. İnce kıyılmış biberleri, soğan ve kıymayı yağda k…

0
Mantarlı patates çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Mantarlı patates çorbası
14 Kasım 2007

Patatesler soyulur, dörde bölünür ve üzerlerini örtecek kadar suyla yaklaşı…

1

Balık Çorbası tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
78.014.222 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.707 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 20 Nisan 2021 Salı
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+