AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
144.746
Beşamel Soslu Ispanak
1
94.781
Pırasa Böreği
1
30.480
Pirinçli soğan dolması
2
27.581
Çikolatalı Kurabiye
1
12.313
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Çorbalar Tarifleri » Balık Çorbası

Balık Çorbası

Balık Çorbası fotoğrafı

Balık Çorbası için Malzemeler:

1,5-2kg civarında kırlangıç, karagöz, iskorpit, lipsos, kayabalığı, levrek gibi büyük beyaz etli balıklar 1 çay fincanı sıvıyağ(arzuya göre 2 yemek kaşığı tereyağı), 2 adet çarliston biber, 2 adet domates, ½ limon, 2 adet defneyaprağı, 1 ufak kutu çiğ krema, 1çay bardağını dolduracak kadar maydanoz(yıkanmış ve ince doğranmış), 1 kutu mantar, az tuz ve karabiber

Balık Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Ayıklanıp yıkanmış balıklar az su ile 1–2 taşım kaynatınız. Haşlama suyuna 3–4 yaprak maydanoz (saplarıyla birlikte), 2 yaprak defne atınız. Etleri fazla dağılmayacak şekilde haşlanan balıkları, kevgirden süzüp ılınmaya bırakınız. Diğer taraftan yağ hafifçe kızartılıp içine ince doğranmış biber atılır 1-2 defa karıştırılır. Ardından rendelenmiş domatesi, doğranmış mantarı ve limon suyunu ekleyiniz. 1–2 taşım kaynatıp süzdüğünüz balığın suyunu da ilave ediniz. 5dk kadar pişiriniz. Kılçığından ayrılmış iri parçalar halindeki balığa ince kıyılmış maydanozu ekleyip 2-3dk kadar pişiriniz ve ardından ocağın altını kapayınız. Çorba ılınınca 1 ufak kutu çiğ krema (creme fresh) ekleyip karıştırınız. Tuz ve karabiber de eklenir. 1,2dk kaynatıp sıcak olarak servis yapınız.

  • 14 Kasım 2007
  • Çorbalar
  • Normal
  • Uzun
  • 11.131 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

mercimek çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
mercimek çorbası
03 Ağustos 2012

mercimek iyice yıkandıktan sonra.tenceye konur su eklenir.sadece suda konab…

0
KARAÇAY USULÜ YOĞURTLU HAVUÇ ÇORBASI tarifinin yemek fotoğrafı
KARAÇAY USULÜ YOĞURTLU HAVUÇ ÇORBASI
16 Haziran 2010

YUMURTA,UN,BUĞDAY NİŞASTASI,İRMİK,TUZU VE YOĞURDU İYİCE ÇIRPIN.İÇERİSİNE HA…

0
Papara tarifinin yemek fotoğrafı
Papara
14 Kasım 2007

Margarini kısık ateşin üzerinde erimeye bırakın daha sonra ince ince kıyılm…

4
Barbunya Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Barbunya Çorbası
19 Mart 2009

Barbunyayı akşamdan ıslatıp ertesi gün haşlayın, suyunu süzün. Tarhanayı te…

0
Körili bezelye çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Körili bezelye çorbası
14 Kasım 2007

Sebzeleri, baharatları ve 1 bardak tavuk suyunu orta boy bir tencerede bir …

0
Levrek Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Levrek Çorbası
14 Kasım 2007

Bir tencereye temizlenmiş levrek parçalarını, soyulmuş bir bütün soğanı, bi…

0
Mantar Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Mantar Çorbası
14 Kasım 2007

Mantarları yıkayıp doğrayın. Bir tencere içine alın, 5bardak su ve limon su…

0
Piliç etli pirinç çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Piliç etli pirinç çorbası
14 Kasım 2007

Tavuk suyu, doğranmış soğan, kereviz, havuç, maydanoz, biber, kekik ve defn…

0
Pirinçli barbunya çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Pirinçli barbunya çorbası
14 Kasım 2007

Bir tencerenin içine yağı koyun. Sosisi, yeşil biberi, soğanı ince ince doğ…

0
Miyaneli Domates Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Miyaneli Domates Çorbası
14 Kasım 2007

Domatesleri rendeleyin, bir tencere içinde margarini eritin. Yağın içinde u…

0

Balık Çorbası tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
75.247.197 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.669 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 19 Şubat 2019 Salı
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+