Kaşar Kroket

Patatesleri düzgünce yumurta gibi soyun. Dibi düz küçük bir tencereye yada …

Karnabaharı yapraklarına ayırıp haşlayın. Ardından suyunu süzüp çırpılmış y…

Patatesleri kabuklarını soyarak iri parçalara ayırın ve bir tutam tuzlu suy…

Semizotunu ayıklayarak doğrayın. Diğer sebzeleri de doğrayın, hepsini bir k…

Baklayı akşamdan ıslatıp ertesi günü suyunu süzüp yıkayın ve bir tencereye …

Pazılar ayıklanıp ince ince doğranacak ve soğanlar doğranıp zeytinyağında …

Ekmek dilimlerini robotta kıydırın, maydanozu da temizleyerek ince ince kıy…

Fındığı kıyıp, şeker ile beraber havanda iyice ezin; macun kıvamına gelsinl…

Havuçları haşlayın, soğuyunca küp küp doğrayın. Soğanı yağda kavurup, hav…

Yıkanmış ve dogranmış ıspanakları ateşte sote edin, sote ettikten sonra pür…