Patlıcanlı Meze için Malzemeler:
2adet patlıcan, 1adet domates, 1adet dolmalık biber, 1su bardağı yoğurt, 2diş sarımsak, sıvıyağ ve tuz
Patlıcanlı Meze Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Patlıcanları ateşte pişirip kabuklarını soyun, ezin. Sarımsağı ezip, domatesi rendeleyip, dolmalık biberi ince ve yuvarlak olacak şekilde doğrayıp patlıcanın üstüne ilave ediniz. Yağ, tuz, yoğurduyla beraber mixerden geçiriniz. Ayrı bir tabağa alıp servis yapabilirsiniz.
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Normal
- 6.990 gösterim
- 0 yorum
