Mantar Pane için Malzemeler:
Mantar Pane Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Çiğ mantarı iyice yıkayıp, tuzlu suda haşlayınız. Ayrı bir kaba döküp kurutun. Bunların tuzunu biberini ekip, önce una sonrada çırpılmış yumurtaya ve galeta tozuna bulayınız. En sona da kızgın yağda kızartınız.