1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri

Merhaba ,Giriş yapın veya kayıt olun
Alinazik
Bookmark and Share
Kategori : Et Yemekleri
Mutfak : Türk
Süre : Normal
Zorluk : Normal
Göserim Adedi : 15,945


Diğer Resimler

Malzemeler
1kg patlıcan, 1kg yoğurt, 350gr kıyma, 4adet yeşilbiber, 4adet domates, 3diş sarımsak, tuz
Tarif
Öncelikle patlıcanları ateşte közleyip, kabuklarını soyunuz. Ardından ince ince dilimleyiniz. Kıymayı kavurunuz, içine ince doğradığınız domates ve biberleri ilave edip kıyma suyunu çekene kadar karıştırınız. Az tuz katınız.
Kıyılmış patlıcanları ise bir tava içinde suyunu salıp tekrardan çekene kadar kavurunuz. Yoğurt ayrı bir kapta dövülmüş sarımsak ve tuz ile karıştırılır. Çözülmeyecek kadar ateşte ısıtırsanız daha güzel olur. Servis tabağına aldığınız patlıcanlara yoğurt ve kıymalı karışımı ilave edip birbirine karıştırınız. Yemeğiniz servise hazırdır.
Kullanıcı Resimleri (Yeni Ekle)


Görüş Ekle


Görüş eklemek için lütfen giriş yapınız

Tarif Arama
Aranacak Kelimeler
Kategori

Zorluk Derecesi

Pişirme Süresi


Kategoriler
Mutfak
Alfabetik




Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 17/05/2012