Fırında Şaraplı Kuzu Budu için Malzemeler:
2adet kemiksiz kuzu budu, 2adet soğan, 1adet elma, ½ bardak beyaz şarap, ketçap, margarin, tuz, karabiber, fırın poşeti
Fırında Şaraplı Kuzu Budu Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Önce butları yıkayınız. Kuruladıktan sonra üzerlerine margarin ve ketçap sürünüz. Butları iki ayrı fırın poşetine koyunuz, yanlarına da küp küp doğradığınız soğan ve elmaları yerleştiriniz. Tuz, karabiber, ½ bardak şarabın yarısını eşit olarak paylaştırınız. Ağızlarını kapatarak 150–160 derecede ağır ağır pişiriniz. 2,5 saatte pişecektir. Fırından çıkarttığınız poşetlerden yemeğin sosunu, sos kabına alarak servis yaparken üzerine dökebilirsiniz.
-
- 14 Kasım 2007
- Normal
- Normal
- 4.523 gösterim
- 0 yorum
