Fransız Usulü Mantar Salatası

Karnabaharı yapraklarından temizleyip bir tencereye oturtun ve üzerine bol …

Su, sirke, şeker ve tuzu bir kapta şekeri eriyene kadar ısıtın. Lahanayı kı…

Marulu iri parçalara kıyın, havucu rendeleyin ve üzerine limon sıkıp ovun. …

Karnabahar ve havucu haşlayın. Doğrayın. Yoğurt, mayonez, sarımsak ve dereo…

Lahanalari yumusayana kadar haslayalim. Sularini suzdukten sonra kup kup do…

Kabakları ve kırmızı biberleri küp küp doğrayarak fırınınızın ızgarasını ya…

Ispanakları kökünden ve saplarından ayırıp, yapraklarını yıkayın, süzüp, se…

Yumurtayı omlet yapın. Pirinci zeytinyağında kavurun, mantarı örseleyin. Ka…

Soğanı, maydanoz ve sarımsağı kıyın. Salçayı sulandırın, bunların hepsini b…

Domatesleri rendeleyin, biberleri ve maydanozu kıyın. Nar ekşisini, toz bib…