Mücver

Kemer patlıcanlan közlendikten sonra soğuk su içinde soyulur ve ince ince …

Küçük bir tencerede terayağını hafif kızdırıp ıspanağı, tuzu ve biberi ilav…

İlk önce margarini tavaya koyup erimesini bekleyelim. Margarin eriyince kıy…

Mantarları yıkayıp doğrayın. Soğanı yarım ay kıyıp, domatesi kabuksuz doğra…

Kaynayan su içine yumurtayı kırınız ve bir süre pişiriniz. Tabaklara yoğurt…

Kabakların kabuğu bıçakla kazınarak rendenin kalın tarafı ile rendelenir. R…

Soğanı una bulayıp kızartıp muhafaza edin. Sosisi margarinle 2-3 dakika kız…

Haşladığınız yumurtaların kabuğunu soyup sarılarını aklarının içinden çıkar…

Tavaya yağı döküp kızdırınız daha sonra sucukları yaırm ay seklinde kesip k…

Patatesleri küp doğrayıp kızartın, ayrı bir yerde yumurtaların üçünü çırpıp…