Mücver

Küçük bir kapta tereyağı ile tavuk etini bir dakika kadar kavurun. Bir kişi…

Soğanları ince halkalar halinde kesin ve una bulayın. Kızdırdığınız zeytiny…

Öncelikle tereyağı eritilir ve üzerine yumurtalar kırılarak pişirilir. Daha…

Yumurtaları bir kap içinde yoğurt ile çırpın. Tuz ve karabiberi ilave edip …

Soğanı yarım ay şeklinde doğrayın ve kızdırdığınız tereyağında hafif öldürü…

Ispanakları ayıklayıp yıkayın ve iyice süzün. Ispanağı ve soğanı doğrayın. …

Kabakların kabuğu bıçakla kazınarak rendenin kalın tarafı ile rendelenir. R…

Patatesleri küp doğrayıp kızartın, ayrı bir yerde yumurtaların üçünü çırpıp…

KARNIYARIK TENCERESİNDE VEYA TAVADA SOĞANLARI DOĞRAYIN.ZEYTİNYAĞINI VE TUZU…

Bütün sebzeleri doğrayın, taze soğanı biberle beraber kavurun. Domatesi kar…