Mercimek Köftesi için Malzemeler:
1,5bardak kırmızı mercimek, 1bardak ince bulgur, 1adet soğan, 1demet maydanoz, 2kaşık salça, 125gr margarin, tuz-karabiber
Mercimek Köftesi Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Mercimek üzerine örtecek kadar su katın ve çekene kadar haşlayın; bulguru sıcak suda bekleterek şişmesini sağlayın. Soğanı rendeleyip yağda kavurun salça, tuz, karabiber ekleyin. Bakliyatı süzün. Üzerine bu karışımı döküp yoğurun. Maydanozu ilave edin. Şekillendirip servis tabağına alın.
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Normal
- 11.903 gösterim
- 0 yorum
