Çilekli Parfe için Malzemeler:
Çilekli Parfe Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Yumurta aklarıyla şekeri kısık ateşte benmari usulü çırpın. Soğumaya bırakın. Çileği yıkayıp ezin suyunu ayırın. Soğuyan yumurtaların üzerine çilek suyu ve kremşantiyi ilave edin tekrar karıştırıp kalıba aktarın. Buzlukta dondurun.