Köfte Paçası için Malzemeler:
Köfte Paçası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Kıymaya tuz, karabiber katarak yoğurun ceviz büyüklüğünde köfte yapın. Her tarafına un serpin, yağda kızartın. Servis tabağına alarak üzerlerine yoğurt dökün. Tereyağını kızdırın kırmızı pul biber serpin kızartıp ardından yoğurtlu köftelerin üzerine dökün. Sıcak olarak servis edilir.