Yayla Tavuğu için Malzemeler:
1kg dövülmüş tavuk budu, 1demet semizotu, 2adet dolmalık kırmızıbiber, 1kase yoğurt, tuz-karabiber, kekik, sıvıyağ, 1adet limon
Yayla Tavuğu Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Semizotunu yıkayıp yapraklarını ayırın servis tabağına alın. Biberi halka şeklinde doğrayarak onu da alın. Üzerlerine limon sıkın. Yoğurt içine baharatı döküp karıştırın. Tavuk butlarını yıkayın ve bu sosa bulayın. Kurumasını bekleyip kızartın. Sebzelerin üzerine koyun. Servise hazırdır.
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Kisa
- 3.521 gösterim
- 0 yorum
