Patatesli kek için Malzemeler:
250 gr patates
2 su bardağı un
3 çorbakaşığı tereyağı (veya margarin)
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1.5 su bardağı irmik
1 paket maya
1 su bardağı toışeker
1 çaykaşığı toz tarçın
2 yumurta
Hint cevizi (müskat)
4 Kişilik
Patatesli kek Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Patatesleri yıkayın, haşlayıp soyun. Ezerek süzgeçten geçirin ve püre haline getirip bir kaba koyun. Elediğiniz unu, kuşbaşı iriliğinde kestiğiniz tereyağı (veya margarini), irmiği, tozşekeri, mayayı,tarçını ve hint cevizini ilave edin. Çırpılmış yumurta sarılarını, dövülmüş cevizi ekleyin. Daha sonra, kar haline gelen kadar çırptığınız yumurta aklarını yavaş yavaş ekleyin. Yağlanmış fırın tepsisine düzgün şekilde bu hamuru yayın ve önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra baklava şeklinde kesip ılınmaya bırakın. AFIYET OLSUN!
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Normal
- 19.947 gösterim
- 3 yorum
hiç bilmiom bende tv de gördüm internete baktım acabagüzelmiiiii merak ettimmmm
Cok merakt ettim, acaba 15 dakika pisirme sürersinde irmik nasil pisermis diye. Tabiki pismedi ve hamur kalan keki komple cöpe attim.Malzemelere yazik.Tavsiye etmem.
okadar iyiki ben yaptım tadını çok sevdim