AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
148.901
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.270
Pırasa Böreği
1
36.121
Pirinçli soğan dolması
2
30.960
Çikolatalı Kurabiye
1
15.350
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Hamur İşleri Tarifleri » Patlıcanlı Makarna

Patlıcanlı Makarna

Patlıcanlı Makarna fotoğrafı

Patlıcanlı Makarna için Malzemeler:

3 adet orta boy patlıcan 350 gram düdük makarna 1/3 su bardağı un 7 çorbakaşığı tereyağı (veya margarin) küçük boy mozzarella (veya dil peyniri) Rendelenmiş parmezan peyniri (veya eski kaşar) 1 su bardağından biraz fazla süt tuz, karabiber 4 Kişilik

Patlıcanlı Makarna Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Patlıcanları soyun, yıkayıp boylamasına dilimleyin. Bir süzgece koyup tuzladıktan sonra yarım saat kadar patlıcan acı suyunu bırakana kadar bekleyin. Mozzarella (veya dil peynirini) zar şeklinde doğrayıp biraz süzgeçte bırakın. Daha sonra patlıcanları yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve grillde ya da iyice kızdırılmış bir tavada kızartın. İki çorbakaşığından biraz fazla tereyağı ya da margarin, süt ve unla beşamel sos hazırlayın. Tuz ve biber ekleyin. Tuzlu bol suda, diri kalacak kadar haşladığınız makarnayı süzün. Beşamel sosu makarnanın üzerinde gezdirin. Üstüne, mozzarella ya da dil peynirini ve kızartıp şeritler halinde doğradığınız birkaç patlıcan dilimini koyun. Yağlanmış bir fırın kalıbına, sırayla bir kat patlıcan dilimi, bir kat makarna döşeyin. Makarayı koyduktan sonra üzerine rendelenmiş parmezan peyniri veya eski kaşar serpip birkaç parça tereyağı ya da margarin koyun. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar bırakın. AFIYET OLSUN!

  • 14 Kasım 2007
  • Hamur İşleri
  • Kolay
  • Normal
  • 11.567 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Galetalı Sigara Böreği tarifinin yemek fotoğrafı
Galetalı Sigara Böreği
16 Mayıs 2010

Peynir rendelenir. Kıyılmış maydanoz ve baharatlarla karıştırılır.Yumurtanı…

2
pratik kek topları tarifinin yemek fotoğrafı
pratik kek topları
04 Ocak 2011

bir paket keki elinizle ufalayarak un halıne getiriniz.diger taraftan bir p…

2
Fırında Çiğ Börek tarifinin yemek fotoğrafı
Fırında Çiğ Börek
14 Kasım 2007

Kıyma + küçük küpler halinde kesilmiş domates + ince kıyım sivri biber + te…

9
Sosisli Börek tarifinin yemek fotoğrafı
Sosisli Börek
14 Kasım 2007

Unu eleyip hamuru yoğuracağınız yere serpin. Ortasını açıp içine, tuz, lim…

0
Beyaz Peynirli Makarna tarifinin yemek fotoğrafı
Beyaz Peynirli Makarna
14 Kasım 2007

Makarnayı usulüne göre haşlayın, suyunu süzüp soğuk sudan geçirin. Margarin…

1
Avcı Böreği tarifinin yemek fotoğrafı
Avcı Böreği
14 Kasım 2007

Kıymayı soğanla kavurup, soğutun. Geri kalan malzemeyi karıştırıp, boza kıv…

9
Sosyete Mantısı tarifinin yemek fotoğrafı
Sosyete Mantısı
14 Kasım 2007

Önce bir tavaya sıvı yağı, kıymayı, soğanı, karabiberi ve tuzu koyarak iyic…

2
Etli - Biberli Pay tarifinin yemek fotoğrafı
Etli - Biberli Pay
14 Kasım 2007

Fırını 190 derecede 10 dakika kadatr ısıtın. Unla karabiberi karıştırıp, i…

1
Karidesli Börek tarifinin yemek fotoğrafı
Karidesli Börek
21 Kasım 2007

Unu eleyerek ortasını açın: yağı küçük parçalara bölüp bir adet yumurta ile…

0
Parçalı Börek tarifinin yemek fotoğrafı
Parçalı Börek
14 Kasım 2007

Margarin hariç diğer malzemeleri bir tepsiye koyup, yumuşak bir hamur halin…

1

Patlıcanlı Makarna tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
77.657.775 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 17 Ocak 2021 Pazar
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+