Etsiz Çiğ Köfte için Malzemeler:
Etsiz Çiğ Köfte Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Soğanı rendeleyin. Geniş bir kap içinde bulgurla beraber birleştirin, salçaları katın. Yoğurmaya başlayın. (Bulgur yumuşamalı) Kıyılmış maydanoz, limon suyu ve baharat ekleyip yoğurmaya devam edin. En son eliniz ile şekillendirerek marul yapraklarıyla servise sunun.
Çiğ köftenin üzerine nar ekşisi sıkarak da deneyebilirsiniz.Gerçekten lezzetli oluyor.