Biber Salatası

Kabakları kazıyıp ince halkalar şeklinde doğrayın ve ufak bir tencerede üze…

Derin bir salata tabağına haşlanmış ve doğranmış karnıbahar ve patatesleri …

Balıkları temizleyip pullarını kazıyın ve sirkeli su ile birkaç kez yıkayın…

Göbek salatayı yıkayıp iri iri dilimleyin, soğanı ve biberleri halka şeklin…

Ispanakları kökünden ve saplarından ayırıp, yapraklarını yıkayın, süzüp, se…

Havucu rendeleyin. Üzerine sıvıyağ ve tuz ilave edin, suyunu çekinceye kada…

Turşuları ufak kesin, maydanozu kıyın, daha sonra bir kaba bezelyeleri de e…

Sebzelerin hepsini haşlayıp, minik minik doğrayın. Tursuyu ve yumurtayı da …

Köftelik bulguru derin bir kabın içerisine alıp bir su bardağı sıcak su ile…

Ton balığının yağı süzüp etini didin. Elmayı kabuklu olarak minik minik doğ…