Domatesli Yumurta

Pastırmaları ince ince doğrayın. Patatesleri de kuşbaşı doğrayın. Tavanin i…

Mantarları yıkayıp doğrayın, üç kaşık yağ ile karıştırıp bir tavada suyunu …

Ocağımızı yakalım. Yağımızı tavaya koyalım. Yumurtamımızı kıralım. Kekik se…

Küçük bir tencerede terayağını hafif kızdırıp ıspanağı, tuzu ve biberi ilav…

Ciğeri yıkayıp temizleyin ve doğrayın. diğer sebzeleri de doğrayarak hazır …

Bir sahan içinde yağı eritin ve peyniri ekleyin. Karıştırarak fazla eritmed…

Soğanları ince halkalar halinde kesin ve una bulayın. Kızdırdığınız zeytiny…

Yumurtaları bir kaba kırın ve içine süt, un, tuz ve kıyılmış maydanozu kata…

Bütün malzemeyi mikserde çırpın kızdırdığınız tavada çift taraflı pişirip s…

Akşamdan nohudu ıslatmış olun, ertesi gün bol suda haşlayıp suyunu süzün. Ü…